Plakà kata plakà

Pietra dopo pietra

Le pietre nella cultura salentina. Appunti.

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Il Salento, per la sua posizione geografica, è stato definito ''La Porta d'Oriente''. Crocevia di traffici commerciali, migrazioni e scorribande, fin dal Neolitico le popolazioni locali hanno saputo offrire ospitalità alle genti pacifiche, e difendersi dagli aggressori sfruttando al massimo le risorse locali, organizzandole in maniera davvero geniale: tra queste, la pietra.

Un esempio di sfruttamento della pietra è costituito dalla costruzione di avamposti di avvistamento noti con il nome locale di Specchie, dal latino specola, per riduzione *specla. Oltre a quella raffigurata in foto (detta Specchia di Sciuppano) ne esistono altre lungo tutto l’arco delle serre del salento meridionale, ognuna in grado di comunicare a vista con le altre, a volte distanti anche diversi chilometri.
Questa specchia fa parte del complesso sistema difensivo delle corone di specchie di Ozan, l’antica Ugento.
Ne esistono anche intorno a Cavallino, Nardò (Neretum), Leuca (Yria), Alezio (l’antica Alixias).
Ogni specchia è formata da tronchi di cono di diametro differente, sovrapposti a formare una sorta di piramide: alcune hanno solo pochi ordini (gradoni), due o tre, altre più imponenti anche più di tre.

Questi efficienti sistemi difensivi sono stati sostituiti ed eguagliati solo nel XVI sec dalle torri costiere per iniziativa del governatore di Terra d’Otranto per ordine dell’imperatore Carlo V.

Ma le pietre hanno consentito ai contadini di conquistare i boschi e gli incolti mediante la costruzione di casupole ad uso prevalentemente stagionale-estivo: i trulli.

Le opere di bonifica del territorio passano attraverso la costruzione di muri a secco che oltre ad avere una funzione delimitativa del territorio, costituiscono utili bacini di accumulo di pietre prelevate dai campi ed ordinatamente impilate a formare muri talora imponenti. Soprattutto sui declivi collinari i muri a secco hanno l’ancor più importante funzione di contenimento e rallentamento delle acque reflue meteoriche che altrimenti avrebbero finito per spazzare via quel poco di terra utile alle coltivazioni.

Un migliaio di chilometri più a nord anche Simonetta visita le "pietre" che i nostri nonni han
sapientemente ammucchiato per ripararsi ed allo stesso tempo per pulire il pascolo.
Qui siamo a Ceriale (SV).

E quel giorno quel posto era affollato.
C'era pure Daniela.