Scheda botanica
Allium flavum L.
Sp. Pl.: 298 (1753)

Riferimento in "Flora d'Italia", S.Pignatti, 1982:
Allium flavum L. - Vol. 3 pg. 386
Riferimento in "Flora Alpina", D.Aeschimann & al., 2004
Allium flavum L. - Vol. 2 pg. 1064

Amaryllidaceae

Aglio giallo

Forma Biologica: G bulb - Geofite bulbose. Piante il cui organo perennante è un bulbo da cui, ogni anno, nascono fiori e foglie.

Descrizione: Pianta perenne, alta 20-40 cm. Bulbo semplice, ovoide di 1-1,5 cm, con tuniche papiracee bruno chiare. Scapo robusto avvolto dalle guaine nel terzo inferiore. Foglie glauche con base allargata e porzione apicale lineare-canicolata, semicilindrica. Inflorescenza multiflora, senza bulbilli. Spata bivalve, persistente, lunga fino al doppio dell'ombrella. Peduncoli 8-13 mm, spesso arcuato-discendenti. Tepali giallo-citrini, arrotondati all'apice. Filamenti sporgenti oltre i tepali, con antere giallo-dorate.

Tipo corologico: Euri-Medit. - Entità con areale centrato sulle coste mediterranee, ma con prolungamenti verso nord e verso est (area della Vite).

Antesi: Giugno e Luglio.

Habitat: Macchie e garighe, pendii petrosi dai 300 fino ai 2000 m.

Immagine


Note di Sistematica: Molto simile è l'Allium nebrodense Guss., specie endemica della Sicilia, che si distingue per il fusto alto 12-17 cm con ombrella pauciflora a peduncoli eretti, per le foglie verdi e per i fiori di colore giallo-bruno.

Tassonomia filogenetica

Magnoliophyta
Monocotiledoni
OrdineAsparagales Link
FamigliaAmaryllidaceae J.St.-Hil.
TribùAllieae
GenereAllium L.


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Etimologia: Il termine generico, in latino “Allium”=”aglio”, deriva dai termini usati dai celti e dai persiani per indicare i bulbi eduli. In celtico “all”=”caldo, bruciante”, in riferimento all'odore e al sapore acre e pungente tipico dell`Aglio. Il termine specifico per il colore dei tepali, in latino "fl?vus" = "giallo"

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie commestibile officinale

Foglie, fiori e bulbi vengono utilizzati nella cucina popolare.
L'intera pianta, ed in particolare il suo succo, viene usata come repellente.
Nonostante manchino riferimenti specifici all'utilizzo medicinale di questa specie, bisogna tener presente che normalmente gli appartenenti al genere "Allium" contengono principi attivi da sempre utilizzati nella medicina popolare.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
PIGNATTI S., 1982. Flora d'Italia, Edagricole, Bologna
CONTI F., ABBATE G., ALESSANDRINI A., BLASI C. (a cura di), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore
TUTIN T.G. et al., 1964-1980. Flora Europaea, Cambridge University Press
The International Plant Names Index (IPNI)
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia


Scheda realizzata da Gianluca Nicolella

Per altre immagini e informazioni vedi anche la scheda IPFI
Immagini
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Acta Plantarum
Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Formia (LT) lug 2008

Foto di Franz Neidl
Copyright Acta Plantarum
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Formia (LT) lug 2008

Foto di Franz Neidl
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Formia (LT) lug 2008

Foto di Franz Neidl
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Formia (LT) lug 2008

Foto di Franz Neidl
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Gagliano Aterno (AQ) lug 2008

Foto di Gianluca Nicolella
Copyright Acta Plantarum
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Gagliano Aterno (AQ) lug 2008

Foto di Gianluca Nicolella
Copyright Acta Plantarum
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Gagliano Aterno (AQ) lug 2008

Foto di Gianluca Nicolella
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Gagliano Aterno (AQ) lug 2008

Foto di Gianluca Nicolella
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Allium flavum

Amaryllidaceae : Aglio giallo

Gagliano Aterno (AQ) lug 2008

Foto di Gianluca Nicolella
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Acta Plantarum
Allium flavum
Amaryllidaceae : Aglio giallo
Massa d'albe (AQ), 1000m, lug 2010
Foto di Marinella Miglio
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Allium flavum L.

Rocca Busambra (PA), 1250 m, lug 2013
Foto di Beppe Di Gregorio

Allium_flavum_51809_238810.jpg
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Allium flavum L.

Piano Ruggio (PZ), 1560 m, ago 2013
Foto di Franco Caldararo

Allium_flavum_19_08_2013_Piano_Ruggio_6.jpg
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Allium flavum L.

Piano Ruggio (PZ), 1560 m, ago 2013
Foto di Franco Caldararo

Allium_flavum_19_08_2013_Piano_Ruggio_7.JPG
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