Dianthus barbatus L. - Garofano montano

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Dianthus barbatus L. - Garofano montano

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:17

Dianthus barbatus L.
Sp. Pl.: 409 (1753)

Riferimento in "Flora d'Italia", S.Pignatti, 1982:
Dianthus barbatus L. - Vol. 1 pg. 268
Riferimento in "Flora Alpina", D.Aeschimann & al., 2004
Dianthus barbatus L. - Vol. 1 pg. 350

Caryophyllaceae

Garofano montano, Garofano barbato, Garofano a mazzetti, Speranza

Forma Biologica: H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.

Descrizione: Pianta erbacea perenne alta (20) 30 - 40 (70) cm.
Fusto di colore verde grigiastro, eretto, ± glabro, rigido, liscio e ottusamente quadrangolare in alto, ingrossato ai nodi con assenza di rami per mancanza di getti sterili.
Foglie di (2)3 - 9(12) x 1 - 2,5 cm, di colore verde intenso, finemente cigliate, di forma lanceolato-acuta; inguainanti il fusto per 3 mm in quelle inferiori e 10 mm in quelle superiori.
Infiorescenza in glomerulo terminale appiattito con 1 - 3(30) fiori di 5 cm di Ø, frammisti alle brattee erbacee.
Calice cilindrico, di (14)16 - 18(20) mm, arrossato nella parte superiore con denti di circa 2 mm, lanceolati e acuminati. Squame calicine (epicalice) di 5 -6 di 2 x 4 - 6 mm, di forma lanceolata, avvolgenti la parte inferiore del calice e terminanti con lunghe reste lesiniformi superanti spesso il calice.
Corolla di circa 1,5 cm di Ø ; petali vellutati, di colore rosso-purpureo-carminio e talvolta con macchie biancastre o rosate, puntiformi nella parte superiore, ± glabri fino alla fauce, sono di forma obcuneata con il lembo dentato all'estremità (1 cm).
Il frutto è una capsula di 10 - 13 mm, deiscente a 4 denti apicali.
Semi numerosi, neri, compressi, che misurano 2-2,5(2,7) mm di lunghezza.

Tipo corologico: Orof. S-Europ. - Orofita sud-europea (catene dell'Europa meridionale, dalla Penisola Iberica, Alpi, ai Balcani ed eventualmente Caucaso o Anatolia).

Antesi: Aprile - Agosto

Habitat: Suoli ± acidi, prati subalpini, cespuglieti ; tra 200 e 2.200 m s.l.m.

Immagine


Note di Sistematica: Sottospecie presenti in Italia:

Dianthus barbatus L. subsp. barbatus: Foglie con picciolo subnullo, brattee lunghe quanto il fiore, squame verdi

Dianthus barbatus subsp. compactus (Kit.) Heuff.: Foglie con corto picciolo, brattee più corte del fiore, squame dell'epicalice più brevi.

Tassonomia filogenetica

Magnoliophyta
Eudicotiledoni
OrdineCaryophyllales Juss. ex Bercht. & J.Presl
FamigliaCaryophyllaceae Juss.
TribùDiantheae
GenereDianthus L.


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Etimologia: Il nome del genere deriva dal greco "Thiòs" = "Dio o Zeus" e da "ànthos" = "fiore" cioè "fiore divino o di Giove" per sottolinearne la splendida bellezza. Il nome volgare di "garofano" proviene dal latino " caryophillus" = "garofalo" che con il tempo si trasformò nell'odierno garofano.
L'epiteto della specie è riferito alla presenza di numerose reste presenti nell'epicalice.

Proprietà ed utilizzi:
I garofani si utilizzano in profumeria per estrarne le essenze profumate. L'uso correlato alla medicina è stato giudicato di nessun valore, anche se nella medicina popolare veniva usato come espettorante e diuretico.

Curiosità: Da più di cento anni il Dianthus (detto oggi garofano dei fioristi) ha ottenuto, dopo innumerevoli incroci, il carattere di rifiorenza, in grado di permetterne la fioritura anche nei mesi invernali, nelle serre e nei paesi a clima temperato. Ciò ha coinciso con lo sviluppo del mercato dei fiori recisi, importante dal punto di vista economico.
Storicamente il garofano veniva usato dai musulmani che se ne servivano per dare profumo ai liquori; in Europa fu importato nella seconda metà del XIII sec.,a seguito della spedizione di S. Luigi contro gli infedeli di Tunisi.
In floricoltura, insieme a questa specie sono stati prodotti numerosi ibridi, conosciuti come il nome di "Sweet Wivelsfield" della serie "Ideal" mediante l'incrocio di "Dianthus barbatus L. con "Dianthus chinensis L." e conosciuti in Italia con il nome di "garofani dei poeti" in una vasta gamma di colori, profumati e decorativi, usati per fare bordure miste.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
PIGNATTI S., 1982. Flora d'Italia, Edagricole, Bologna
LAUBER K. e WAGNER G., 2001. Flora Helvetica, Berna
ZANGHERI P., 1976 Flora italica I-II, CEDAM, Padova
G. Galetti, 2008, Abruzzo in Fiore, ed. Majambiente
AA.VV., 2006, Botanica, Ed. Gribaudo/K nemann
Enc.,1980, Nel Mondo delle Piante, ed. MottaFlora Iberica - Plantas vasculares del la Peninsula Iberica e Islas Baleares
Acta Plantarum - Semi ed altre unità primarie di dispersione
Galleria della Flora delle Regioni Italiane
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia


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Re: Dianthus barbatus L. subsp. barbatus - Garofano montano

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:30

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Re: Dianthus barbatus L. subsp. barbatus - Garofano montano

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:34

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Re: Dianthus barbatus L. subsp. barbatus - Garofano montano

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:35

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Re: Dianthus barbatus L. subsp. barbatus - Garofano montano

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:37

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Re:Dianthus barbatus L. subsp. barbatus - Garofano montano

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:38

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Re: Dianthus barbatus subsp. compactus (Kit.) Heuff.

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:40

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Re: Dianthus barbatus subsp. compactus (Kit.) Heuff.

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:42

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Re: Dianthus barbatus subsp. compactus (Kit.) Heuff.

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:43

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Re: Dianthus barbatus subsp. compactus (Kit.) Heuff.

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:44

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Re: Dianthus barbatus L. - Garofano montano

Messaggioda nino » 11 nov 2012, 02:46

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