Rumex scutatus L. - Romice scudato

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Rumex scutatus L. - Romice scudato

Messaggioda Silvano Radivo » 03 giu 2013, 15:59

Rumex scutatus L.
Sp. Pl.: 337 (1753)

Riferimento in "Flora d'Italia", S.Pignatti, 1982:
Rumex scutatus L. - Vol. 1 pg. 150
Rumex scutatus var. insularis Briq. - Vol. 1 pg. 150
Riferimento in "Flora Alpina", D.Aeschimann & al., 2004
Rumex scutatus L. - Vol. 1 pg. 380

Polygonaceae

Romice scudato

Forma Biologica: Ch suffr - Camefite suffruticose. Piante con fusti legnosi solo alla base, generalmente di piccole dimensioni.
H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.

Descrizione: Pianta perenne con rizoma superficiale lungamente strisciante (fino a 70-80 cm), fusto prostrato-ascendente alto 15-40 cm, debolmente angoloso, flessuoso, ramoso all'apice, fragile, glabro.
Foglie basali glabre, verdi glaucescenti, carnosette, talvolta arrossate o maculate di bianco, con picciolo di 4-10 cm, lembo cordato-astato, triangolare o "a chitarra", lar. 20-35 x 25-50 mm (fino a 6 x 6 cm); poche foglie cauline, ai nodi bassi del fusto, più piccole e con picciolo ridotto; tutte le foglie hanno orecchiette ± sviluppate divergenti.
Pannocchia ascellare o terminale allungata, lassa con fiori unisessuali od ermafroditi, penduli, verdi screziati di rosso; perianzio sepaloide 6-partito a 3 stimmi e 6 stami con antere gialle (2 mm).
Frutto ad achenio trigono, con valve esterne (lar. 4-6 mm) rossicce carenate, cordato-suborbicolari, membranoso-traslucide, senza callosità alla base.

Tipo corologico: Eurasiat. - Eurasiatiche in senso stretto, dall'Europa al Giappone.
Orof. S-Europ. - Orofita sud-europea (catene dell'Europa meridionale, dalla Penisola Iberica, Alpi, ai Balcani ed eventualmente Caucaso o Anatolia).
Subcosmop. - In quasi tutte le zone del mondo, ma con lacune importanti: un continente, una zona climatica,...

Antesi: Da maggio ad agosto.

Distribuzione in Italia: In tutto il territorio nazionale.

Habitat: Ghiaioni e detriti rocciosi, greti, luoghi sassosi o sabbiosi, incolti e vecchi muri, su substrati carbonatici. Da (200)500 a 2600 m.

Immagine


Note di Sistematica: Specie di straordinaria variabilità, tanto che (PIGNATTI, 1982) ne sono state ipotizzate entità differenziate come specie a sé stanti e varietà, ancora insufficientemente studiate.
In Italia, oltre alla sottospecie nominale qui descritta, è presente anche Rumex scutatus subsp. glaucescens (Guss.) Brullo, Scelsi & Spamp., solo in SIC e SAR, con foglie grassette e decisamente glauche, di forma astata triangolare o reniforme, a bordo talora incavato sui lati.

Note, possibili confusioni: Può essere confusa con Oxyria digyna (L.) Hill, che però non ha fusti striscianti alla base, possiede numerose radici fusiformi, foglie solo basali più larghe a lamina per lo più reniforme, perianzio a 4 lacinie, frutto contornato da ala orbicolare non trigona, arrossata e ad apice smarginato; vive nelle regioni alpine italiane su substrati silicei nel piano alpino e nivale.

Tassonomia filogenetica

Magnoliophyta
Eudicotiledoni
OrdineCaryophyllales Juss. ex Bercht. & J.Presl
FamigliaPolygonaceae Juss.
TribùRumiceae
GenereRumex L.


______________________________________________________________________________

Etimologia: Rumex: dal lat. "rumex" = "giavellotto", per la forma appuntita delle foglie di molte specie di questo genere. Già in Plauto e altri col significato di romice;
scutatus: dal lat. "scutum" = "scudo": dotato di scudo, per la forma delle foglie.

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie commestibile

Come altre specie dello stesso genere, la pianta, che presenta un gradevole gusto acidulo simile a quello degli spinaci, può venir consumata da fresca (fusti e foglie giovani) per insalate, frittate, minestre e risotti.
Possiede principi antinfiammatori, ricostituenti e rimineralizzanti per il contenuto in ferro e in vitamina C; la presenza di acido ossalico ne sconsiglia tuttavia l'ampio uso a chi soffre di artrite, gotta, calcoli renali o iperacidità, poiché nell'organismo potrebbe manifestarsi un'azione di blocco del calcio; questa azione si riduce dopo cottura.

Principali Fonti
PIGNATTI S., 1982. Flora d'Italia, Edagricole, Bologna
CONTI F., ABBATE G., ALESSANDRINI A., BLASI C. (a cura di), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore
MAINARDIS G., 2005. Flora del Parco delle Prealpi giulie, Regione autonoma Friuli Venezia Giulia
ZENARI S., 1956. Flora escursionistica, Zannoni Editore, Padova
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia
The International Plant Names Index (IPNI)


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Messaggioda Silvano Radivo » 03 giu 2013, 16:07

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Messaggioda Silvano Radivo » 03 giu 2013, 16:10

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Messaggioda Silvano Radivo » 03 giu 2013, 16:11

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Messaggioda Silvano Radivo » 03 giu 2013, 16:12

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Messaggioda Silvano Radivo » 03 giu 2013, 16:14

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Messaggioda Silvano Radivo » 03 giu 2013, 16:18

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Re: Rumex scutatus L. - Romice scudato

Messaggioda Anja » 24 mar 2014, 01:32

Rumex scutatus L.

Sassolungo (TN), 2100 m, lug 2011
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Re: Rumex scutatus L. - Romice scudato

Messaggioda Anja » 24 mar 2014, 01:34

Rumex scutatus L.

Pescocostanzo (AQ), 1400 m, giu 2008
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Re: Rumex scutatus L. - Romice scudato

Messaggioda Anja » 24 mar 2014, 01:35

Rumex scutatus L.

Pescocostanzo (AQ), 1400 m, giu 2008
Foto di Gianluca Nicolella

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Re: Rumex scutatus L. - Romice scudato

Messaggioda Anja » 24 mar 2014, 01:36

Rumex scutatus L.

San Pietro di Cadore (BL), 1700 m, lug 2011
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