Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

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Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 20:15

Sambucus racemosa L.
Sp. Pl.: 270 (1753)

Riferimento in "Flora d'Italia", S.Pignatti, 1982:
Sambucus racemosa L. - Vol. 2 pg. 639
Riferimento in "Flora Alpina", D.Aeschimann & al., 2004
Sambucus racemosa L. - Vol. 2 pg. 378

Adoxaceae

Sambuco rosso, Sambuco di montagna. - Red-berried elder, Saúco rojo, Sureau à grappes, Traubenholunder.

Forma Biologica: P caesp - Fanerofite cespugliose. Piante legnose con portamento cespuglioso.

Descrizione: Arbusto o piccolo albero molto ramificato fin dalla base, di modeste dimensioni, alto al massimo sino a 5 m, con corteccia del fusto bruno-violacea o grigiastra, cosparsa di lenticelle chiare di 2 mm e un midollo color cannella all’interno dei rami.
Le foglie decidue e brevemente picciolate, con due ghiandole verde-brunastre alla base del picciolo lunghe 10-25 cm, sono imparipennate, composte da (3) 5 (7) foglioline lanceolate, in genere picciolate, ma le inferiori a volte sono sessili, lunghe 4-8 cm, con il margine intensamente seghettato ed acuminato alla sommità, di colore verde chiaro nella pagina superiore e rivestite di lanuggine in quella sottostante. Stipole molto piccole o mancanti.
I fiori piccoli (4 mm), con lieve odore di farina, sono riuniti in densi grappoli di piccole ombrelle eretti, a forma ovoidale, disposti su tre raggi principali glabri, a volte purpurei, dei quali il centrale più sviluppato, ulteriormente divisi in raggi secondari.
I fiori, ermafroditi, che hanno il calice glabro con 5 corti denti triangolari, la corolla rotata bianco-giallastra-verdognola con 5 lobi ovato-arrotondati più o meno riflessi a maturità e le antere ovoidali gialle, nascono prima o contemporaneamente alle foglie.
I frutti che compaiono da Luglio a Settembre, sono piccole drupe globose con diametro di circa 5 mm e di color rosso-corallo vivo alla maturazione.

Tipo corologico: Europ. - Areale europeo.
Orof. S-Europ. - Orofita sud-europea (catene dell'Europa meridionale, dalla Penisola Iberica, Alpi, ai Balcani ed eventualmente Caucaso o Anatolia).

Antesi: Maggio ÷ Luglio - Impollinazione entomogma - Disseminazione: endozoocora.

Habitat: Boschi (faggete) e luoghi a mezz’ombra, pietraie e pendii montani da 800 a 2000 m di altitudine.

Immagine


Tassonomia filogenetica

Magnoliophyta
Eudicotiledoni
Asteridi
OrdineDipsacales Juss. ex Bercht. & J.Presl
FamigliaAdoxaceae E.Mey.
TribùSambuceae
GenereSambucus L.


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Etimologia: Il nome generico pare derivare dal latino sabucus, strumento musicale a fiato, una specie di flauto costruito dal ramo di sambuco svuotato del suo midollo, quello specifico allude all'infiorescenza.

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie officinale

Da tempi remoti questa pianta grazie alle molteplici proprietà è considerata pianta officinale.
Le proprietà depurative, purganti, lassative e diuretiche e carminative sono utilizzate dalla medicina popolare in tisane e decotti prodotti dalle bacche essicate per combattere infiammazioni intestinali.
Le sue foglie fresche triturate se applicate sulle articolazioni pare riducano gonfiori, tumefazioni sierose e il dolore.
Le sue bacche private del semi tossici, contengono vitamina C ed A e vengono utilizzate per la preparazione di marmellate e distillandole previa macerazione, acquaviti di pregio.
Infine con i suoi fiori, in cucina, si possono prepare fritelle e frittate.
I semi sono tossici

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
SANDRO PIGNATTI, Flora d'Italia, 3 voll. Edagricole, Bologna 1982.
CONTI F., ABBATE G. ALESSANDRINI A. BLASI G., An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora, Roma, Palombi editori, 2005
Flora Iberica - Plantas vasculares del la Peninsula Iberica e Islas Baleares
LAUBER K., WAGNER G., Flora Helvetica, Berna, 2001
The International Plant Names Index (IPNI)
Galleria della Flora delle Regioni Italiane


Scheda realizzata da Giuliano Salvai

Per altre immagini e informazioni vedi anche la scheda IPFI

Civago (RE) 133 m, maggio 2006
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Re: Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 23:19

Sambucus racemosa L.
Adoxaceae: Sambuco rosso

Val Maira, 1700 m, mag 2006
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Re: Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 23:28

Sambucus racemosa L.
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Rezzoaglio - Luglio
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Re: Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 23:33

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Re: Adoxaceae L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 23:35

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Re: Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 23:37

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Re: Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 23:41

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Re: Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso

Messaggioda Giuliano » 28 set 2008, 23:47

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Re: Sambucus racemosa L. - Sambuco rosso*

Messaggioda Giuliano » 24 gen 2011, 18:08

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