Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

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Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 16:04

Trigonella esculenta Willd.
Enum. Pl. 2: 799 (1809)

Sinonimi: Trigonella corniculata (L.) L.
Riferimento in "Flora d'Italia", S.Pignatti, 1982:
Trigonella corniculata (L.) L. - Vol. 1 pg. 709
Riferimento in "Flora Alpina", D.Aeschimann & al., 2004
Trigonella esculenta Willd. - Vol. 1 pg. 904

Fabaceae

Fieno greco cornicolato
English:Cultivated Fenugreek
Español:Alfolva corniculata
Français:Trigonelle comestible


Forma Biologica: T scap - Terofite scapose. Piante annue con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.

Descrizione: Pianta erbacea annuale, alta 10-50 cm, con fusti eretto-ascendenti, glabrescenti, striati, ramificati alla base.
Foglie picciolate, ternate, composte da tre segmenti di 5-11 x 8-22 mm, obovati, con margine irregolarmente dentellato, cuneati alla base, con rachide dell'ultimo segmento allungato; stipole intere, lesiniformi, talvolta dentato-laciniate.
Infiorescenze in racemi densi, oblungo-capitati su peduncoli nudi di 2-6 cm, brevemente aristati, più lunghi della foglia ascellante, con 8-20 fiori ermafroditi su pedicelli di ca 3 mm.
Calice campanulato di (2)3-4 mm, con denti lanceolati, disuguali: i superiori più lunghi degli inferiori, subeguali al tubo.
Corolla giallo-vivo, di 6-7 mm, con le ali più corte della carena.
Stami 10, diadelfi.
Il frutto è un legume deiscente, glabro, falcato e pendulo, alato sulle suture, un po' compresso, di 2(3) x 8-12(16) mm, traversalmente venato, con becco di ca 1,2 mm, contenente fino a 6 semi oblunghi e rossastri, finemente tubercolati.
Numero cromosomico: 2n=16

Tipo corologico: Steno-Medit.-Sett. - Coste meridionali dell'Europa, dalla Spagna alla Grecia.

Antesi: marzo÷maggio

Habitat: Campi, pascoli ed incolti aridi, luoghi erbosi sabbiosi, da 0 a 600 m s.l.m.

Immagine


Note di Sistematica: Genere molto affine a Medicago e Melilotus.Molte specie di Trigonella sono state successivamente trasferite in Medicago.

Tassonomia filogenetica

Magnoliophyta
Eudicotiledoni
Rosidi
OrdineFabales Bromhead
FamigliaFabaceae Lindl.
Tribù
GenereTrigonella Miller


______________________________________________________________________________

Etimologia: Il nome del genere deriva dal gr. 'trigonos', triangolare, probabilmente per la forma angolosa dei semi della specie tipo del genere, Trigonella foenum-graecum L.
L'epiteto specifico dal lat. 'esculéntus, -a, -um', da 'esca', cibo, alimento, edule, commestibile.

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie commestibile officinale

Trigonella esculenta viene utilizzata come Trigonella foenum-graecum. Ha proprietà amaro-astringenti e stiptiche, ma le dosi elevate possono provocare diversi problemi. Le foglie fresche vengono cotte come verdura e utilizzate in varie pietanze e i semi dal sapore piccante come spezia.
Spesso coltivata come pianta foraggera. Contiene derivati cumarinici che si sviluppano maggiormente durante l'essiccazione.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
______________________________________________________________________________

Principali Fonti
Conti, F.; Abbate, G.; Alessandrini, A.; Blasi, C. -An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora, Palombi Editori, Roma, 2005
Jauzein, Ph.- Flore des champs cultivés, INRA Editions, Paris, 1995
Pignatti, S. -Flora d'Italia (vol. I), Edagricole, Bologna, 1982
Jean-Marc Tison, Philippe Jauzein, Henri Michaud -Flore de la France Méditerranéenne continentale, Naturalia publications, Turriers, 2014
Tison J.-M. & Foucault B. -'Flora Gallica'. Flore de France, Biotope Éditions, Mèze, 2014
Tutin T.G. et al., 1964-1980. Flora Europaea, Cambridge University Press
Zangheri, P. -flora italica I-II, CEDAM, Padova, 1976
Flora Iberica
IPFI - Index Plantarum Florae Italicae


Scheda realizzata da Anja Michelucci

Per altre immagini e informazioni vedi anche la scheda IPFI
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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 16:06

Trigonella esculenta Willd.

Fondi (LT), mag 2008
Foto di Franz Neidl

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 16:07

Trigonella esculenta Willd.

Lecce (LE), 49 m, nov 2010
Foto di Pancrazio Campagna

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 16:08

Trigonella esculenta Willd.

Lecce (LE), 49 m, nov 2010
Foto di Pancrazio Campagna

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 16:09

Trigonella esculenta Willd.

Lecce (LE), 49 m, nov 2010
Foto di Pancrazio Campagna

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 16:10

Trigonella esculenta Willd.

Crispiano (TA), 250 m, apr 2011
Foto di Giancarlo Pasquali

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 17:33

Trigonella esculenta Willd.

Fondi (LT), mag 2008
Foto di Franz Neidl

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 17:35

Trigonella esculenta Willd.

Napoli (NA), 10 m, apr 2015
Foto di Cesare Pontoni

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 17:36

Trigonella esculenta Willd.

Napoli (NA), 10 m, apr 2015
Foto di Cesare Pontoni

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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 17:37

Trigonella esculenta Willd.

Bagnoli del Trigno (IS), giu 2011
Foto di Franco Rossi

Fab%20(9a).JPG
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Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 17:39

Trigonella esculenta Willd.

Fondi (LT), mag 2008
Foto di Franz Neidl

Trigonella_esculenta_2be12bec.jpg
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Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 17:40

Trigonella esculenta Willd.

Crema (CR), 70 m, giu 2011
Foto di Franco Giordana

Trigonella_esculenta_110624_2.jpg
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Re: Trigonella esculenta Willd. - Fieno greco corniculato

Messaggioda Anja » 12 giu 2016, 17:41

Trigonella esculenta Willd.

Foto di Franco Rossi

Trigonella_esculenta_Franco_Rossi.jpg
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