Sp. Pl.: 300 (1753)

Entità presente secondo
Conti F. & al. (2005) An annotated Checklist of the Italian Vascular Flora. Palombi Editori, Roma, 420 pp

Per dettagli vedi la distribuzione regionale.

Allium ursinum L. subsp. ucrainicum Oksner & Kleopow

Nectaroscordum ursinum (L.) Galasso & Banfi

Allium ursinum L.

Allium ursinum L.

Vol. 1 pg. 249 Key 4-297

Allium ursinum L. subsp. ursinum

Vol. 1 pg. 249

Allium ursinum L. subsp. ucrainicum Kleopow et Oxner

Vol. 1 pg. 249

Allium ursinum L.

pg. 50 riga 47

Allium ursinum L. subsp. ucrainicum (Kleopow & Oxner) Bordz.

pg. 50 riga 48

Allium ursinum L. subsp. ursinum

pg. 50 riga 49

Allium ursinum L.

Vol. 3 pg. 394

Allium ursinum L. subsp. ucrainicum Kleopow et Oxner

Vol. 3 pg. 394

Allium ursinum L. subsp. ursinum

Vol. 3 pg. 394

Allium ursinum L.

Vol. 2 pg. 1062

Allium ursinum L.

Vol. 1 pg. 274

Aglio orsino

Allium: [Alliaceae] dal latino classico allium, di etimo molto discusso; tra le ipotesi, la derivazione da una radice indoeuropea *ālu- erba amara, rappresentata tra l’altro dal sanscrito ālu Colocasia esculenta; un prestito dal greco ἄγλις áglis testa d’aglio, a sua volta di origine accadica; un prestito da una lingua italica meridionale, analogamente al greco ἀλλᾶς allàs salsiccia all’aglio. De Vaan considera tutte queste ipotesi improbabili e suggerisce un possibile collegamento con ala ala, sulla base dell’immagine del bulbo diviso in tante ali, ovvero spicchi
ursinum: (Alchemilla/ A. reniformis subsp., Capsella, Centropogon, Delphinium, Ischnosiphon, Rosa, Saxifraga × Agaricus nome ill., Mycorrhaphium, Podoscypha, Rhizocarpon riparium var.) da úrsus orso: connesso con gli orsi
(Allium/ Aglitheis/ Cepa/ Geboscon/ Hylogeton/ Nectaroscordum/ Ophioscorodon) la denominazione, ripresa da Linneo attraverso i botanici del Rinascimento, è antica (Plinio); forse perché cresce nelle foreste, habitat degli orsi
(Amaioua, Angelica/ Angelophyllum/ Heracleum, Ardisia/ Auriculardisia/ Valerioanthus, Aster, Aster nime ill./ Heteropappus hispidus var., Begonia, Calyptranthes, Chamaecrista/ Cassia, Cissus, Ctenitis, Cyathea/ Alsophila/ Trichipteris, Dendrolobium/ Desmodium, Dipterocarpus, Dyckia, Epilobium/ E. brevistylum var., Ficus, Goeppertia/ Calathea, Hieracium, Hieracium cynoglossoides var., Hymenoxys/ Actinea, Ipomoea, Lupinus/ L. sellulus var., Macairea adenostemon var., Malanea, Mikania, Mimosa, Passiflora, Pelargonium ×, Peperomia, Pleroma/ Lasiandra/ Tibouchina, Saurauia, Rhynchanthera, Rubus, Solanum, Sorbus/ S. foliosa var./ Pyrus) per l’indumento densamente villoso per lo più bruno-rossastro che può ricordare la pelliccia d’orso
(Astragalus/ A. lentiginosus var./ Tium) della Bear Valley, Utah (USA)
(Calamus/ Daemonorops/ Pogonotium) senza indicazione esplicite nel protologo; presumibilmente per la guaina fogliare terminante in due orecchiette laterali densamente armate di spine nere o paglierine
(Carex/ C. glareosa var., Vignea) per il suo rinvenimento sulle coste dell’America artica (dal gr. arktikós ‘appartenente all'emisfero dell'Orsa’ e cioè ‘settentrionale’)
(Castilleja raupii subsp.) del Great Bear Lake River (fiume del Grande lago degli orsi) in Canada
(Eremogone/ Arenaria/ A. capillaris var., Plagiobothrys/ P. californicus var./ P. collinus var./ Allocaryastrum/ Echidiocarya/ E. californica) per la località di prima raccolta, la Bear Valley nelle San Bernardino Mountains, California (USA)
(Erigeron) per il luogo di prima raccolta, i Monti Uinta nel Cantone di Bear River, Utah (USA)
(Erigeron nome ill.) perché nel luogo di prima raccolta l’autore vide degli orsi
(Eriogonum) dalla Bear Valley, California, una delle località di raccolta, ma anche l’indumento densamente tomentoso
(Espeletia lopezii subsp.) dal nome comune Frailejón del oso, Espletia dell’orso, specie del Paramo colombiano nel territorio abitato dall’orso degli occhiali Tremarctos ornatus
(Eugenia) per la lamina fogliare, le bratteole e i frutti setosi
(Festuca) per i cespi molto fitti di foglie filiformi che possono evocare una pelliccia, da cui il nome volgare svedese Björngräs erba degli orsi
(Gaylussacia/ Adnaria/ Decachaena/ Decamerium/ Vaccinium) dai nomi popolari Bear-berry e Bear-whortleberry, che probabilmente fanno riferimento al denso indumento villoso e rossastro dei rami giovani
(Hackelia/ Echinospermum/ Lappula) del Bear Cañon nelle Bear Mountains, New Mexico (USA)
(Nyssa/ N. biflora var./ N. sylvatica var.) perché gli orsi si cibano delle sue bacche in autunno e in inverno
(Opuntia/ O. erinacea var./ O. hystricina var.) dal nome locale Grizzly Bear, per le lunghe spine criniformi biancastre
(Poa/ P. media subsp.) per le glume densamente lanuginose
(Prunus/ P. cerasifera var./ P. divaricata subsp.) perché gli orsi amerebbero cibarsene
(Rhamnus/ R. californica subsp./ R. tomentella subsp./ Frangula/ F. californica subsp.) della Bear Mountain presso Silver City, New Mexico (USA)
(Rumex) dell’isola Leontev nell’arcipelago Medvež'i (isole degli orsi) nella Siberia orientale
(Scaphosepalum) per le dimensioni ragguardevoli e l’aspetto del fiore pubescente con le code dei sepali simili a denti canini
(Viola) per la diffusione nella Kamčatka meridionale, area nota come “paradiso degli orsi”
(Vitis) dal nome popolare Bear Grape uva degli orsi, forse per gli acini piccoli o per le foglie pubescenti e color ruggine nella pagina inferiore
(Ascobolus) perché cresce su feci di orso bruno Ursus arctos
(Boletus/ Microporus/ Polyporus/ Polystictus/ Trametes, Lentinellus/ Agaricus/ Hemicybe/ Lentinus/ L. vulpinus f./ Panellus/ Pocillaria/ Resupinatus, Mycena) per la superficie villosa del carpoforo in colori che possono richiamare la pelliccia dell’orso
(Caloplaca, Lecanora/ L. heteroplaca f., Lecidea) per il colore e l’aspetto del tallo che posso richiamare la pelliccia dell’orso
(Coccomyces/ C. quadratus subsp.) riferimento alla pianta ospite Arctostaphylos uva-ursi
(Hydnum) per il gambo peloso che può richiamare la pelliccia dell’orso

Reveal J.L. (2011): Genere attribuito a diversa famiglia
Superordine       Lilianae Takht.
Ordine                Iridales Raf.
Sottordine         Hyacinthineae Link
Famiglia             Alliaceae Borkh.


Stevens, P.F. (2017, ver.14, APW): Genere attribuito alla stessa famiglia
Ordine                Asparagales Link
Famiglia             Amaryllidaceae J. St.-Hil.

G bulb - Geofite bulbose. Piante il cui organo perennante è un bulbo da cui, ogni anno, nascono fiori e foglie.

Eurasiat. - Eurasiatiche in senso stretto, dall'Europa al Giappone.

Entità indigena

Entità protetta a livello nazionale.

  

Mappa di protezione

 

   

Entità commestibile
Entità officinale

bianco

Capsula loculicida triloculata di 2,7-5.3 x 4-8.3 mm, con 1-2 semi per loculo, subglobosi, neri, di 2,2-3 x 2,3-2,9 mm, senza eleosoma.

Foglie generalmente 2 basali, ovali-lanceolate, lunghe 10-20 cm e larghe 3-6, munite di un lungo picciolo alato, lungo 5-15 cm di un colore verde brillante, emananti un forte odore agliaceo.