Parietaria officinalis L. - Erba vetriola

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Parietaria officinalis L. - Erba vetriola

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Parietaria officinalis L.
Sp. Pl.: 1052 (1753)

Parietaria erecta Mert. & W.D.J. Koch

Urticaceae

Vetriola comune, Parietaria officinale, Erba vetriola, Deutsch: Aufrechtes Glaskraut
English: Pellitory-of-the-wall
Español: Hierba del muro, Paletaria
Français: Pariétaire officinale, Pariétaire dressée


Forma Biologica: H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.

Descrizione: Pianta erbacea perenne a rizoma allungato, alta 20-80(100) cm, con fusti cilindrici eretti e carnosi, fragili, spesso rossastri, talora lignificati alla base, semplici o poco ramificati, muniti di abbondanti peli non urticanti.
Foglie (2-4 x 5-10 cm) alterne e spiralate, senza stipole, lungamente picciolate, ellittico-lanceolate, a margine intero; la lamina lungamente acuminata all'apice e cuneato-attenuata alla base, con nervature trasparenti e con la pagina superiore subglabra, quella inferiore con peli ricurvi soprattutto sulle nervature per cui la pianta si attacca facilmente alle mani e ai vestiti.
Infiorescenza poligama in densi glomeruli ascellari verdicci, composti da pochi fiori maschili e femminili (generalmente uno al centro del glomerulo) e da molti fiori ermafroditi, circondati da 4 brattee involucrali subeguali sepaloidi, libere e ristrette alla base e di un perianzio monoclamidato (manca la corolla), pubescente, 4-lobato, poco o non accrescente in fruttificazione nei fiori ermafroditi, fino a 2,75-3 mm.
Stami 4, sporgenti, opposti ai segmenti del perianzio, si distendono a scatto per liberare il polline.
Ovario monocarpellare. Stimmi penicillati, spesso arrossati.
Il frutto è un diclesio costituito da un achenio ovoide di ca 1,2-1,8 mm, di colore nero brillante, racchiuso nel perianzio persistente.
Impollinazione: anemofila
Numero cromosomico: 2n=14

Tipo corologico: Centroeurop. - Europa temperata dalla Francia all'Ucraina.
S-Europ. - Europa meridionale.
W-Asiatica - Asia occidentale.

Habitat: Suoli boschivi eutrofici, macerie, muri, ruderi, terreni abbandonati, su subtrato azotato, umido o asciutto, da 0 a 900 m s.l.m.
Specie nitrofila sinantropica.

Immagine


Sistematica e possibili confusioni: Complessivamente il genere Parietaria conta 20-30 specie. Nella flora italiana sono presenti i seguenti congeneri:

Parietaria judaica L. (= P. diffusa M.& K.; P. ramiflora Moench.)
Molto simile a P. officinalis, si distingue per i fusti prostrato-ascendenti (fino a 40 cm), ramificati; foglie ovali, lunghe fino a 5 cm con nervature non trasparenti; glomeruli pauciflori; brattee brevemente connate alla base; perianzio generalmente molto accrescente in fruttificazione nei fiori ermafroditi, di 3-3,5 mm. Nucula 1-1,2 mm.

Parietaria cretica L.
Pianta annuale, talora perenne con foglie piccole (fino a 10 mm), ovato-romboidali; glomeruli pauciflori con brattee disuguali, connate, brunastre in fruttificazione.

Parietaria lusitanica L.
Pianta annuale con fusti gracili (fino a 20 cm), prostrato-ascendenti; foglie piccole (fino a 20 mm), ovali o orbicolari, vellutate, cortamente acuminate; glomeruli con 3-7 fiori; brattee libere, uguali o più lunghe del perianzio in fruttificazione; nucula bruno-verdastra.

Parietaria mauritanica Durieu
Pianta annuale con fusti procumbenti o eretti, ramosi dalla base; foglie suborbicolari con picciolo spesso più lungo della lamina; brattee libere, più corte del perianzio in fruttificazione.
Presenza incerta in SIC

Tassonomia filogenetica

Immagine


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Etimologia: Il nome del genere deriva dal lat. 'parietaria, -ae' (< 'páries, paríetis', muro, parete), che cresce nel muro, in riferimento all'habitat.
L'epiteto specifico dal lat. 'officina', laboratorio, farmacia, in riferimento all'uso officinale della pianta.

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie commestibile officinale

Le specie di Parietaria contengono principi attivi come calcio, sali di potassio, mucillagini, sostanze solforate, tannini ed era già nota fin dai tempi antichi per le sue proprietà diuretiche e depurative. In effetti essa ha un elevato contenuto di sali di potassio, specialmente nitrato, e di flavonoidi che sono responsabili degli effetti che determinano l'eliminazione di acqua attraverso l'apparato renale e sono un utile ausilio nelle idropsie, nelle nefriti, nelle cistiti, negli edemi da insufficienza cardiaca e giovano anche per eliminare i calcoli renali e vescicali.
Per uso esterno la Parietaria viene impiegata come emolliente e rinfrescante su dermatiti, foruncoli, ragadi e piccole scottature.
Nell'uso popolare le giovani foglie lessate venivano comunemente consumate come gli spinaci e per preparare ripieni, frittate e minestre.
In passato veniva comunemente usata per pulire l'interno delle bottiglie e dei fiaschi grazie all'appiccicosità delle sue foglie (da cui il nome erba vetriola).

Note e Curiosità: Il polline di Parietaria officinalis e dei congeneri è la causa di una delle più comuni forme di allergia primaverile.
Le foglie come quelle delle altre urticacee forniscono il nutrimento ai bruchi di Vanessa atalanta L.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
Conti, F.; Abbate, G.; Alessandrini, A.; Blasi, C. - An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora, Palombi Editori, Roma, 2005
Patri, G.; Boni, U. -Le erbe medicinali aromatiche e cosmetiche, Fabbri Editori, Milano, 1979
Pignatti, S. - Flora d'Italia (vol.I), Edagricole, Bologna, 1982
Tutin T.G. et al., 1964-1980. Flora Europaea, Cambridge University Press
Flora Iberica
Zangheri, P. - Flora italica I-II, CEDAM, Padova, 1976
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia


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Bagnoli del Trigno (IS), nov 2009
Foto di Franco Rossi


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Bagnoli del Trigno (IS), nov 2009
Foto di Franco Rossi

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Crema (CR), 31.05.2008
Foto di Franco Giordana
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Bagnoli del Trigno (IS), nov 2009
Foto di Franco Rossi


Fiori immaturi
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Bagnoli del Trigno (IS), nov 2009
Foto di Franco Rossi


Particolare di un fiore maschile: polline liberato, antere vuote
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Erba vetriola
Sovana (GR), 290 m, 4 apr 2010
Foto di Alessandro Alessandrini


A sx e in basso fiori femminili maturi con stimmi penicillati arrossati
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Parietaria officinalis L.
Erba vetriola
Cesena (FC), 20 m, ott 2012
Foto di Giorgio Faggi


Nucule
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