Sp. Pl.: 220 (1753)
Chenopodium foetidum Lam., Chenopodium olidum Curtis
Amaranthaceae
Farinello puzzolente, Chenopodio puzzolente, Brinaiola, Connina, Deutsch: Stinkender Gänsefuß
English: Stinking goosefoot
Français: FR: Arroche puante
Español: Hierba hedionda
Forma Biologica: T scap - Terofite scapose. Piante annue con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta annua, raramente bienne, erbacea; con radice sottile, fusti prostrati e molto ramosi; tutta la pianta è bianco-polverulenta; altezza 10÷40 cm.
Le foglie sono lungamente picciolate, ovato-romboidali, bianco farinose su entrambe le pagine a margine intero.
I fiori biancastri, ermafroditi, sono riuniti in brevi spighe afille, all'ascella delle foglie
Il perianzio è formato da 5 segmenti sepaloidi; 5 stami della lunghezza del calice e opposti ai segmenti del perianzio, antere rotonde ; ovario supero sormontato da uno stilo corto e bifido; 2 stimmi.
I frutti sono utricoli verdastri, ovoidi; pericarpo non aderente al seme; i semi dal contorno arrotondato e margine debolmente carenato, finemente rugosi, sono di colore nero-marrone, lucidi, finemente puntati.
La pianta emana un odore nauseante, di pesce marcio, dovuto alla presenza di trimetilamina.
Tipo corologico: Euri-Medit. - Entità con areale centrato sulle coste mediterranee, ma con prolungamenti verso nord e verso est (area della Vite).
Distribuzione: Presente in tutto il territorio, isole comprese.
Habitat: Incolti, luoghi sassosi, tra le macerie; 0÷800, in Sicilia fino a 1850.
Tassonomia filogenetica
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Etimologia: Dal greco chen, chenós = oca, e poús, podòs = piede, per la forma delle foglie, spesso astate o spatolate.
Il nome specifico pare sia stato attribuito da alcuni autori che "trovano che siffatto odore serba molta analogia con quell'odore viroso che spira dalla vulga saniosa di una prostituita , onde il suo nome di vulvaria" . Anche il nome italiano rimanda all'odore sgradevole della pianta.
Proprietà ed utilizzi:
Specie commestibile officinaleCostituenti principali: trimetilamina, sostanze tanniche, nitrati e fosfati di potassio e di calcio, carbonato di ammonio.
Usata in passato come moderato emmenagogo, lieve antispasmodico, lieve antielmintico e antisterico; si trovano indicazioni del suo impiego anche come antireumatico. Oggi l'uso dell'erba è stato abbandonato.
Note e Curiosità: L'odore sgradevole di questa pianta persiste sulle mani anche dopo averle lavate energicamente con acqua e sapone.
Attenzione: le applicazioni farmaceutiche sono indicate a mero scopo informativo e devono essere prescritte e consigliate dal medico.
Specie protetta a livello regionale in FVG
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Principali Fonti
PIGNATTI S., 1982. Flora d'Italia.Edagricole, Bologna.
CONTI F., ABBATE G., ALESSANDRINI A., BLASI C., 2005. An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora. Palombi, Roma.
Full tex of “Flora medico farmaceutica”
IPFI - Index Plantarum Florae Italicae
Acta Plantarum - Semi ed altre unità primarie di dispersione
Scheda realizzata da Marinella Zepigi
