Sp. Pl.: 255 (1753)
Apiaceae
Finocchio acquatico comune, Deutsch: Bibernell-Wasserfenchel, Südliche Erdkastanie
English: Corky-fruited water-dropwort
Español: Enante de hoja de apio
Français: Œnanthe faux boucage, œnanthe fausse pimpinelle
Forma Biologica: H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta erbacea perenne, alta 40-100 cm con radici tuberose sotterranee, da ovoidi a fusiformi e ± lineari.
Fusto pieno, talvolta fistoloso in alto, eretto, ramoso, scanalato.
Foglie decisamente dimorfe, le inferiori 2-pennatosette, lunghe 10-20 cm. con segmenti di secondo ordine, ovati o cuneati (4-8x7-12 mm) con 2-3 denti per lato, con piccioli lunghi 5-12 cm; foglie superiori 1-2 pennatosette con segmenti di ultimo ordine, strettamente lanceolate fino a 9 (12) cm.
Infiorescenza terminale al fusto e ai rami composta da ombrelle a 6-15 raggi da 1,5-20 mm, portate da un peduncolo più lungo dei raggi.
Ombrelle con 30-60 fiori: quelle terminali quasi esclusivamente a fiori ermafroditi, quelle laterali solo con fiori maschili.
Fiori con petali bianchi, quelli periferici delle ombrellette più sviluppati degli interni.
Brattee lineari di 11x0,5 mm; bratteole numerose e strettamente lanceolate.
Stilo 1,3-2,5 mm, eretto, un pò più corto del frutto, rigido e appuntito alla fruttificazione.
Alla fruttescenza raggi e peduncoli si ispessiscono e si irrigidiscono formando ombrellette fruttifere a forma di cono rovesciato.
Il frutto è un polachenario cilindrico di 3-4 mm, con anello calloso basale. Mericarpi con coste primarie evidenti; vitte 6, 4 solitarie in ciascuna vallecola e due commissurali. Semi con endosperma ± piano nella faccia commissurale.
Tipo corologico: Medit.-Atl.(Euri-) - Coste atlantiche e mediterranee, ma con ampie penetrazioni nell'entroterra.
Habitat: prati umidi, lungo fossati e canali, negli aquitrini, nei maceri e nelle boscaglie di querceti.
Sistematica e possibili confusioni: Simile è Oenanthe silaifolia M.Bieb. che si differenzia per i tuberi ovoidi, per il fusto fistoloso con scanalature profonde. Foglie basali con segmenti lineari o lineari-lanceolati. Ombrelle a (3)4-8(10) raggi. Frutti 2,5-4 mm con stili lunghi circa altrettanto.
Tassonomia filogenetica
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Etimologia: Il nome generico deriva dal greco "oinos"= vino e "anthos"= fiore, di incerta interpretazione: probabilmente perché ingerita in piccole dosi sembrerebbe causare un'alterazione mentale simile ad un'ubriacatura. Il nome specifico deriva dal genere Pimpinella e dal greco “eidos”= sembianza: simile alla pimpinella per la somiglianza delle foglie.
Principali Fonti
Pignatti S. (2017) Flora d'Italia, II ed.. Edagricole, Bologna
Flora Iberica - Plantas vasculares del la Peninsula Iberica e Islas Baleares.
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia.
Scheda realizzata da Roberta Alberti
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Per altre immagini e informazioni vedi anche la scheda IPFI
