Clerodendrum trichotomum Thunb. - cv.

[Anja]

Clerodendrum trichotomum Thunb.
Lamiaceae: Clerodendro
Firenze (FI), nov 2012
Foto di Anja Michelucci

Pianta coltivata

Semi


Ho notato che la poca polpa dei frutti tinge di un bel colore turchese al contatto.

[Vittorio Bica]

Dal frutto di Clerodendrum trichotomum, noto in Oriente col nome di kusagi, si ottiene effettivamente un colorante blu per tessuti e anche per taluni alimenti (vedi: Korea Food & Drug Administration - Natural Additives > Kusagi Color)

Scrive Cecilia Aguirre sul blog Colore ma ville!:

Les fruits contiennent une rare forme d’indigo, la trichotomine, qui, contrairement à l’indigo classique, est soluble dans l’eau. Le principe colorant est contenu dans les fruits.
Les premières études publiées proviennent de l’institut de chimie de l’université de Nagoya; datées de 1974, elles font état de l’extraction de deux nouveaux pigments, présents dans les fruits mûrs de la plante, la trichotomine et son dérivé, la trichotomine G1. Ces deux pigments, de la famille des indigoïdes, n’ont pas la même structure que l’indigo classique mais y sont apparentées. Actuellement, le clerodendron trichotomum est la seule plante au monde à posséder de tels colorants.
Dans les années qui précédèrent, des équipes de chercheurs japonais, frappés par la solidité de certains bleus apparaissant sur les armures des samouraïs datant du Vie siècle après Jésus Christ, entamèrent une recherche systématique pour rechercher dans la flore du Japon la source de tels bleus. Les propriétés colorantes des fruits du Clerodendron furent alors mises en évidence.
Une teinture très particulière : a la différence des autres indigoïdes tirés des plantes, la trichotomine ne nécessite aucune préparation : un simple jus des fruits de l’arbre , dilué dans l’eau et chauffé en présence des fibres à teindre suffit à colorer la laine et la soie en de beaux bleus turquoisés. Mais attention ! cette opération très simple ne fonctionne qu’avec les fruits frais. Lors du séchage des baies, le bleu de trichotomine devient totallement insoluble dans l’eau, ce qui en rend l’usage difficile en teinture.
Le bleu de trichotomine serait donc une teinture saisonnière (récolte des fruits en novembre décembre sous nos latitudes), et teinture immédiatement après récolte sans possibilité de conserver les fruits pour une teinture ultérieure.

[Vittorio Bica]

Clerodendrum trichotomum Thumb. - frutti
Lamiaceae: Clerodendro
Milano (MI), nov 2012
Foto di Vittorio Bica

Dai frutti freschi, per semplice macerazione in acqua, si ottiene una soluzione colorante dell'alcaloide trichotomina, utilizzabile in tintoria e - dove autorizzato - come additivo alimentare.


Lieto del riscontro