Arabis alpina L. - Arabetta alpina
Inviato: 29 mag 2013, 19:11
Arabis alpina L.
Sp. Pl.: 664 (1753)
Brassicaceae
Arabetta alpina, Deutsch: Alpen-Gänsekresse
Forma Biologica: H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta erbacea perenne, alta fino a 40 cm, densamente pelosa, con stoloni striscianti ed in parte sotterranei e numerosi getti sterili con rosette di foglie che le danno un portamento sempreverde a cuscino.
Fusti fioriferi ascendenti o eretti, semplici o ramosi, ricoperti di peli peduncolati e peli semplici o biforcati.
Foglie basali con peli sparsi, sessili, in rosette, abbracciano il gambo sulla loro inserzione, hanno forma ovata, più o meno allungata, con bordo della lamina dentellato con denti spaziati; le cauline hanno base cordata o astata, amplessicaule con orecchiette.
I fiori sono raccolti in racemi multiflori, portati da peduncoli di 1-2 mm a formare ampi cuscini bianchi, hanno il calice con 4 sepali tomentosi o raramente glabri, di 2,4-7 mm, i laterali saccati, la corolla con 4 petali bianchi a forma obovata, di 5-17 mm.
I frutti sono silique di 1-2,5 x 18-60 mm, che a maturità spesso si dispongono orizzontalmente al terreno, con semi ovati o ellittici di 0,7-1,2 x 1-1,5 mm, bordati da un'ala stretta di 0,1 mm.
Tipo corologico: Artico-Alp.(Euro-Amer.) - Scandinavia, Nordamerica ed alte montagne delle zone temperate.
Circum-Artico-Alp. - Zone artiche dell'Eurasia e Nordamerica e alte montagne della zona temperata.
Medit.-Mont. - Specie con areale simile a quello delle Steno-mediterranee oppure delle Euri-mediterranee, ma limitatamente alle zone montane.
Habitat: ghiaie, macereti, prati umidi, fessure rocciose, su substrato basico, da 200 a 3.300 m.
Sistematica e possibili confusioni: in considerazione della variabilità che si riscontra nelle le due sottospecie, spesso la loro identificazione è difficoltosa.
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Sottospecie e schede relative: Allo stato attuale delle conoscenze in Italia sono presenti 2 sottospecie di Arabis alpina L.:
Arabis alpina L. subsp. alpina
Arabis alpina L. subsp. caucasica (Willd.) Briq. di cui esiste la SCHEDA (Scheda realizzata da Giuliano Salvai)
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Tassonomia filogenetica
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Etimologia: i nomi del genere, della specie e della subspecie fanno riferimento alle zone di diffusione: Arabia, Alpi, Caucaso.
Proprietà ed utilizzi:
Specie commestibile
In cucina può essere usata per guarnire pietanze e consumata in insalata.
Nei giardini viene utilizzata per adornare giardini rocciosi , particolarmente pregiata per la precoce fioritura.
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
PIGNATTI S., Flora d'Italia, 3 voll. Edagricole, Bologna 1982
MAINARDIS G., Atlante illustrato della Flora del Parco delle Prealpi Giulie, Resia (UD) Ente Parco Naurale delle Prealpi Giulie
CONTI F., ABBATE G. ALESSANDRINI A. BLASI G., An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora, Roma, Palombi editori, 2005
LAUBER K., WAGNER G., Flora Helvetica
ANSALDI M., MEDDA E., PLASTINO S., I fiori delle Apuane, Mauro Baroni & c. s.a.s., Viareggio 1994
FERRARINI E., MARCHETTI D., Prodromo alla Flora della Regione Apuana, Accademia Lunigianese di Scienze Giovanni Capellini , La Spezia, 1994
Flora Iberica - Plantas vasculares del la Peninsula Iberica e Islas Baleares
Scheda realizzata da Giuliano Salvai
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Sp. Pl.: 664 (1753)
Brassicaceae
Arabetta alpina, Deutsch: Alpen-Gänsekresse
Forma Biologica: H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta erbacea perenne, alta fino a 40 cm, densamente pelosa, con stoloni striscianti ed in parte sotterranei e numerosi getti sterili con rosette di foglie che le danno un portamento sempreverde a cuscino.
Fusti fioriferi ascendenti o eretti, semplici o ramosi, ricoperti di peli peduncolati e peli semplici o biforcati.
Foglie basali con peli sparsi, sessili, in rosette, abbracciano il gambo sulla loro inserzione, hanno forma ovata, più o meno allungata, con bordo della lamina dentellato con denti spaziati; le cauline hanno base cordata o astata, amplessicaule con orecchiette.
I fiori sono raccolti in racemi multiflori, portati da peduncoli di 1-2 mm a formare ampi cuscini bianchi, hanno il calice con 4 sepali tomentosi o raramente glabri, di 2,4-7 mm, i laterali saccati, la corolla con 4 petali bianchi a forma obovata, di 5-17 mm.
I frutti sono silique di 1-2,5 x 18-60 mm, che a maturità spesso si dispongono orizzontalmente al terreno, con semi ovati o ellittici di 0,7-1,2 x 1-1,5 mm, bordati da un'ala stretta di 0,1 mm.
Tipo corologico: Artico-Alp.(Euro-Amer.) - Scandinavia, Nordamerica ed alte montagne delle zone temperate.
Circum-Artico-Alp. - Zone artiche dell'Eurasia e Nordamerica e alte montagne della zona temperata.
Medit.-Mont. - Specie con areale simile a quello delle Steno-mediterranee oppure delle Euri-mediterranee, ma limitatamente alle zone montane.
Habitat: ghiaie, macereti, prati umidi, fessure rocciose, su substrato basico, da 200 a 3.300 m.
Sistematica e possibili confusioni: in considerazione della variabilità che si riscontra nelle le due sottospecie, spesso la loro identificazione è difficoltosa.
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Sottospecie e schede relative: Allo stato attuale delle conoscenze in Italia sono presenti 2 sottospecie di Arabis alpina L.:
Arabis alpina L. subsp. alpina
Arabis alpina L. subsp. caucasica (Willd.) Briq. di cui esiste la SCHEDA (Scheda realizzata da Giuliano Salvai)
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Tassonomia filogenetica
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Etimologia: i nomi del genere, della specie e della subspecie fanno riferimento alle zone di diffusione: Arabia, Alpi, Caucaso.
Proprietà ed utilizzi:
Specie commestibileIn cucina può essere usata per guarnire pietanze e consumata in insalata.
Nei giardini viene utilizzata per adornare giardini rocciosi , particolarmente pregiata per la precoce fioritura.
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
PIGNATTI S., Flora d'Italia, 3 voll. Edagricole, Bologna 1982
MAINARDIS G., Atlante illustrato della Flora del Parco delle Prealpi Giulie, Resia (UD) Ente Parco Naurale delle Prealpi Giulie
CONTI F., ABBATE G. ALESSANDRINI A. BLASI G., An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora, Roma, Palombi editori, 2005
LAUBER K., WAGNER G., Flora Helvetica
ANSALDI M., MEDDA E., PLASTINO S., I fiori delle Apuane, Mauro Baroni & c. s.a.s., Viareggio 1994
FERRARINI E., MARCHETTI D., Prodromo alla Flora della Regione Apuana, Accademia Lunigianese di Scienze Giovanni Capellini , La Spezia, 1994
Flora Iberica - Plantas vasculares del la Peninsula Iberica e Islas Baleares
Scheda realizzata da Giuliano Salvai
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